Възхвала за бульона

Позволете ни да привлечем вниманието ви към специалните ни продукти:

- пилешки бульон

- свински бульон

- говежди бульон

Стерилизирани, в буркани от 680 мл., срок на трайност 3 месеца, или 3-4 дни в хладилника след отварянето им.

Цена: 9.37 лв./буркан

 

 

Защо бульона на Ливади?

- от пасищни животни

- правен дълго време на ниска температура и е екстрахирал полезните вещества по-ефективно, отколкото автоклав или кратко варене на месо във вода.

24 часа за пилешкия и свинския

48 часа за говежди

- преди варенето добавяме и оцет, за да извлечем минералите и солите в костите. В готовия бульон киселината на оцета вече я няма

- защото е стерилизиран и можете да го съхранявате по-дълго, ако не е отворен

- защото е само изворна вода, кокали, месо (и съвсем мъничко непастьоризиран и нефилтриран ябълков оцет)

- защото е икономично за нас и за вас - енергията ни е почти безплатна - използваме ултра ефективна “ракетна” печка - rocket stove, месото след това нахранва кучетата, а кокалите карбонизираме на въглища…(А ако ни върнете буркана, ще е още по- ;). Вие пък спестявате време, усилия и енергия.

А защо въобще бульон?

(ако не искате нашия, правете си вие!)

Защото:

- съдържа правилното съотношение на много микроелементи и полезни вещества (естествено извлечени от там, където трябва да отидат). Мислете за него като балансирана мулти-минерална добавка, лесно усвояема от тялото ви.

- съдържа колаген и желатин - много важни добавки за здравето на костната система и правилното транспортиране на полезните вещества в организма ви

- е вкусен, бърз и лесен за употреба - можете да направите супа за броени минути с малко енергия, продукти

- е лекарство

 

Малко повече информация и рецепти:

ЗА ЗДРАВИ СТАВИ Е ПОЛЕЗНО ДА КОНСУМИРАМЕ ТЕЛЕШКИ БУЛЬОН - http://www.doctorbg.com/page.php?id=13226

 

Костният бульон – новата супер храна?

https://www.zdravei.org/kosten-bulion/

 

Добрият бульон ще възкреси и мъртвите“

https://nadiapetrova.bg/bone-broth/

 

Broth is Beautiful http://www.westonaprice.org/food-features/broth-is-beautiful

 

Soup-stenance http://www.westonaprice.org/childrens-health/soup-stenance?qh=YTozOntpOjA7czo1OiJicm90aCI7aToxO3M6NjoiYnJvdGhzIjtpOjI7czo3OiJicm90aCdzIjt9